Grizzly вам друзья! (grizzly_bag) wrote,
Grizzly вам друзья!
grizzly_bag

Category:

Самый айс!


Кто придумал наше мороженное неизвестно. Версий много... даже слишком! Но холодные сладкие
фруктовые лакомства точно были известны во все времена - например, древний шербет (sorbet).
В Европе первый рецепт ice cream (мороженного) найден в поваренной книге Mrs. Mary Eales's Receipts
в 1718 году. Но там просто предлагают взять любой крем, добавить фрукты, ягоды и охладить льдом...

6  
Это было совсем не наше любимое мороженное....
А в 1744 слово уже появилось в Оксфордском словаре. И в России, с изданием переводов европейских
поваренных книг, термин "мороженное" появился в конце 18 века. Но это тоже был не наш айс - без
вафелек, без шоколада и без палочек... ведь эскимо придумали намного позднее.





Изготовление джелато (gelato) - разновидности мороженого. Тоже с давней историей...


Не берут? 1
В Америку, по легенде, рецепт привез Томас Джефферсон из Франции тоже в конце 18 века.
И в 1813 году мороженное даже появилось на инаугурационном бале президента Медисона.


Потом начали появляться домашние мороженицы! Кухни пополнились очередной умной машиной...
которые у всех хозяек пылятся на полках. ))




Теперь мы знаем мороженное в упаковке, мороженное шариками и мороженное из автомата.




20 коп. 1
В Благовещенске стоит памятник нашей советской мороженщице...



медведь.jpgЯ ем всякое... и потом еще хочу!
Для нас мороженное - национальное блюдо! Покажите мне человека, который не ест мороженное!
Вы такого знаете? Да ладно - вас обманывают.... ))



Tags: история, мороженое
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments